Le charme incontestable du centre historique de Collioure, c’est également ses commerces, dont les devantures des boutiques nous plongent dans une ambiance d’autrefois…

Pour les fêtes de Noël, la municipalité de Collioure n’a pas lésiné sur les moyens, côté décorations sur la voie publique, avec l’amicale complicité des commerçants qui n’ont pas hésité à se lancer dans l’innovation au nom de Sainte-Attractivité

Au tabac, rue Pasteur, il y a même un photomaton sur roulettes entre deux tours de cartes postales insolites. Magique !

Chez le boulanger-pâtissier… artisanal of course ! Bougnettes, tourteau et croquants à l’anis les vedettes de l’hiver

Nouvellement installé… et déjà une sympathique adresse incontournable, rue Pasteur (tél. 06 83 43 32 81) à l’ombre des Glycines…

Dans la boutique-caverne-d’Ali-Baba du domaine Pietri-Géraud, rue Pasteur, le meilleur d’un domaine d’exception : des banyuls – blanc “Maguy”, rosé “Eléore”, ambré “Cuvée du Soleil”, rimage “Mademoiselle O”… -, et des véritables petits trésors du Domaine (le “Flagrant désir” ou encore le “1951” pour voyager dans le temps et l’espace gustatif grâce à une barrique oubliée retrouvée derrière un foudre portant la date de 1951).

Le final (de cette journée particulière à Collioure car nous y reviendrons et vite) : le mythique Café Sola (de Laurent Puigsarbé), à l’entrée du vieux Collioure, juste avant le pont qui enjambe le Douy ! Sa vitrine de Noël spectaculaire.