Ce dimanche 21 avril 2013, la municipalité de Sorède et l’office de tourisme organisent la foire de l’huile d’olive et des produits du terroir pour la 7ème année consécutive.

Cette manifestation remporte un succès grandissant année après année en mettant à l’honneur les produits du terroir grâce aux producteurs et aux artisans de notre région.

Cet événement se déroule dans les jardins de la mairie de Sorède de 10h à 18h. Les producteurs locaux et artisans de tout le département seront présents et présenteront leurs produits. Aussi, de nombreuses manifestations seront organisées autour de la foire ; bar à huile, buvette et déjeuner, balades à poneys pour les petits, visites guidées du village, sardanes, etc. (Programme complet sur l’affiche ci-jointe).

Cette année 2013 est malheureusement marquée par le décès d’Alain Ribere l’homme qui a fait naître cette foire et à travers cette nouvelle édition, les organisateurs tiennent à lui rendre un hommage particulier.

C’était un homme passionné par l’oléiculture, qui il y a plus de 10 ans avait mis en place avec quelques oléiculteurs des Albères, une cueillette dans les oliviers communaux pour les enfants des écoles de Sorède en collaboration avec leurs instituteurs.

Le fruit de cette récolte, l’huile d’olive, était ensuite mise en bouteille et étiquetée avec des étiquettes faites par le soin des enfants puis les bouteilles étaient ensuite rendues aux enfants. C’est de cette initiative qu’est née la foire de l’huile d’olive et des produits du terroir.

Alain Ribere a notamment été décoré par la Confrérie des Chevaliers de l’olivier du Languedoc Roussillon lors de l’une des foires pour le travail qu’il a accompli. Notons qu’il a toujours été un ardent défenseur des variétés d’olives anciennes du Roussillon. Il a également su faire fédérer les représentants de l’AFIDOL ainsi que les représentants du SYDOR (Syndicat des Oléiculteurs du Roussillon) à la foire de Sorède.

Aujourd’hui et plus que jamais les organisateurs de cette belle manifestation ont à cÅ“ur “de perpétuer cette tradition qui s’inscrit désormais dans une réelle démarche de qualité qui met à l’honneur les produits des régions françaises. Dans ce sens, nous travaillons en étroite collaboration avec la chambre d’agriculture des Pyrénées-Orientales à travers les « Marchés des producteurs de pays » sans oublier Marie-Hélène, la femme d’Alain qui nous apporte tout son soutient pour rendre possible ce bel élan de solidarité”.

En cliquant sur le lien ci-dessous, accédez au programme de la journée :

programme et quizz 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Office      du Tourisme ** – Association loi 1901 – SIRET 34862417200022

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             www.ot-sorede.com -Association Loi 1901 – Siret 34862417200022