Jean-Philippe Sarrat et les serveurs "number one" : Jean et et Jean-Philippe.

Beaucoup de monde, hier soir, sur le port de Saint-Cyprien, à l’occasion de l’inauguration du « Bateau Ivre »,  désormais entre les mains de Jean-Philippe Sarrat (d’Elne) et de Jean-René Ibanez (de Collioure), en lieu et place de l’ex-brasserie « Olé ! » de la famille Pontis.

Tout ce que compte le nightclubbing de la côté catalane était là pour fêter l’événement en grandes pompes : la famille Plaza (Pierrot et son fils Rafi) du « Temple Beach », Philippe Sauval et Laurent Dupont de « L’Indigo », Alexandre Rieu de « l’Exotik Café » et du « Mas Del Mar », Juju Gallos du « Carnaval Café », Jean-Michel du « Solazzo », Abda du « Zoom », Sébastien Garcia du « Playa »… Sans oublier Laure Milles et son époux… Le maire de Saint-Cyprien, Thierry Del Poso, et Mme.

Bogosses et fashion-victims ont donné au port de Saint-Cyprien des allures de Croisette le temps d’un festival, avec ses égéries, ses cocktails, ses muses, ses « tops »…  et Toupy le disc-jockey qui depuis maintenant plus de deux décennies n’en finit plus de nous enivrer avec le meilleur de « LA » musique… Il ne manquait plus que des escaliers pour avoir droit à une somptueuse montée des marches.

Connaissant Jipé du « Carnaval Café », cela ne nous étonnerait point qu’il y ait déja pensé… pour l’année prochaine.

En tout cas, désormais, mobilier de terrasse et architecture d’intérieur à l’appui, Jipé et Jean-René offrent au port de Saint-Cyprien, avec ce « Bateau Ivre » au design et à l’allure très en vogue (il y a même un glacier face à la mer pour les plus gourmands), l’un des établissement parmi les mieux réussis du moment sur le littoral roussillonnais, du Barcarès à Cerbère ! Une nouvelle adresse à inscrire précieusement sur son « smartphone »…