Julien Gallos – Juju pour les intimes – a toujours une idée d’avance quant il s’agit de se poser sur le sable… C’est ainsi, et entre autre, que pour la saison estivale 2015, chaque dimanche, il a décidé de faire sortir son chef (Mister Sarda) des cuisines pour lui faire jouer le grand jeu sur la terrasse du restaurant “La Nouvelle Vague” (contacts 06 20 57 27 64), situé Plage Nord à Argelès-sur-Mer, face au mythique club gay Pot Chic (centre commercial Costa Blanca), et à deux pas du camping municipal Le Roussillonnais.