C’est l’été ! La période des barbecues, des plantxa, des cocktails… et des sorbets-glaces ! Sans oublier quelques amis pour savourer, une terrasse les pieds dans l’eau, etc.-etc.

A Argelès-plage, au cÅ“ur de la station, dans l’allée centrale des Tamarins, le comptoir “Beautiful Juice” a bien compris l’histoire une avalanche de fruits frais qui fondent en cascade dans de grands gobelets… Les parfums ? Ce sont les saisons qui déterminent les saveurs, les couleurs, pour une gamme de jus de fruits 100% naturelle : multifruits, le grand classique, et les précieux mélanges du moment indétrônables dans la mémoire collective : kiwi-melon, fraise-banane, fraise-framboise, framboise-pomme, noix de coco-ananas…

Mais “Beautiful Juice”, ce n’est pas qu’un bar-à-fruits, c’est également un lieu où l’on peut déguster pour emporter des yaourts-glacé ; c’est le client-roi qui décide, qui mixe ses envies, à partir d’étages d’ingrédients qui dessinent des milk shake à profusion (toujours à base de fruits frais exclusivement, c’est la recette du succès). Quoi de plus banal, lorsque on est en bord de mer… Sauf qu’ici, les saveurs rafraîchissantes ont un sens, et du caractère en bouche !

On connaissait le Marchand de sable, voici le Marchand de glace ! Ici, grâce à l’inventivité permanente d’un Colliourenc, JRI, la glace devient un fruit, et vice-versa, à part entière, tout droit sortie d’un atelier du bon goût, avec des arômes uniques parce que audacieux lors de leur élaboration

“Beautiful Juice” : 12 Allée des Tamarins, 66700 Argelès-plage ; 5 rue Saint-Pierre, 66750 Banyuls-sur-Mer… et place de la Méditerranée, 66140 Canet-plage. Comptoirs ouverts de 10h à 1h du matin, tous les jours. A Canet-plage, demandez Romain. A Argelès-plage, c’est la délicieuse Mandy, fraîchement rentrée d’Australia, qui vous accueillera.