C’est dans les quais de la cave coopérative « Les vignerons des Côtes d’Agly », que les premiers raisins sont arrivés. Il est question du cépage muscat petit-grain qui, jour après jour, atteint sa pleine maturité. Si l’effervescence n’est pas encore dans son amplitude maximum, cela ne saura pas tarder même s’il est toujours prudent...