P-O/ Restauration : les « Grands Buffets » de Louis Privat pourraient quitter Narbonne pour rayonner à Perpignan !
Conscients des difficultés rencontrées par les Grands Buffets sur leur site historique d’implantation à Narbonne (Aude) et de leur impact sur l’image de ce prestigieux établissement, l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière (l’UMIH’66), la Ville de Perpignan et la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées Orientales (CCI’66) sont prêtes à proposer des solutions...
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Perpignan/ Alain Bastus : le restaurateur argelésien, ex-président de l’UMIH’66, est décédé samedi à l’âge de 68 ans
Alain Bastus ici lors d’une conférence de presse, au début des années 2000, entouré des parlementaires des P-O (de gauche à droite) : Jean-Paul Alduy (centriste), sénateur-maire de Perpignan, Me Jean Codognès (PS), député de la 2e circonscription des P-O, Alain Bastus, Henri Sicre (PS), député de la 4e circonscription des P-O, maire de Céret,...
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Argel̬s-plage/ Les Toques Blanches du Roussillon РOccitanie : soir̩e ̩v̩nementielle, hier au Lido, autour des Chefs-cuisiniers et avec de prestigieux partenaires
Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie, lançant officiellement la soirée du « Club des partenaires », hier, dans les salons de l’hôtel-restaurant Le Lido, situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage Chefs-cuisiniers, partenaires, journalistes, chefs d’entreprise, représentants des milieux économiques et institutionnels du département des Pyrénées-Orientales : ils étaient particulièrement nombreux à participer...P-O/ Brice Sannac* : « L’économie doit prendre la main sur la politique, si l’on veut booster le tourisme dans ce département »
La saison estivale 2022 est lancée. Avec l’agriculture et le bâtiment, l’hôtellerie et la restauration constituent le pilier de notre économie départementale : le Tourisme. Tour d’horizon avec Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer, récemment élu à la tête de l’UMIH’66*, au dynamisme incontestable, ambitieux, qui pourrait être qualifié de « jeune loup aux dents longues », sauf...Argelès-plage/ Le Lido : l’historique fleuron hôtelier du littoral roussillonnais a rouvert ses portes, hier soir
Hier soir, Pascale et Etienne Lormand rouvraient officiellement pour la saison estivale 2022 l’hôtel-restaurant Le Lido*, situé boulevard de la Mer, à Argelès-plage, et en front-de-mer. Pendant plusieurs mois, l’établissement a subi un lifting grandeur nature qui a concerné l’architecture intérieure et extérieure de l’ensemble du bâtiment : ravalement des façades, relooking des chambres,...P-O/ Les acteurs de l’économie touristique sont unanimes : boostée par le week-end de Pâques, « la saison démarre plutôt sur les chapeaux de roues »
Lors de la traditionnelle Fête américaine, à Argelès-sur-Mer, qui a lieu le week-end de Pâques et qui inaugure l’ouverture de la station balnéaire pour la saison estivale… D’un avis unanime, les professionnels de l’économie touristique des P-O affichent un premier bilan des plus positifs pour entamer la saison estivale aux lendemains du week-end...Perpignan-Méditerranée-Sud/ Aéroport : les acteurs du monde économique se félicitent de l’arrivée de la compagnie aérienne Transavia et de son offre de vols sur Paris
(Communiqué) -« Les acteurs du monde économique se félicitent de l’arrivée sur l’aéroport de Perpignan de Transavia et de son offre de vols sur Paris Malgré une fréquence encore faible, les tarifs proposés par cette compagnie, viennent compenser notre éloignement de la capitale et renforcer l’attractivité économique et touristique de notre territoire. Nous restons...
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Canet-en-Roussillon/ Intempéries : une délégation d’élus consulaires chez les commerçants sinistrés
Pendant le week-end, une délégation d’élus consulaires – composée notamment de Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) et de Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66), s’est rendue chez André Pita, qui dirige Le Plaza, emblématique établissement canétois, situé à Canet-plage, pour...
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Perpignan/ Salon des professionnels de l’hébergement et de la restauration : la 13e édition a été inaugurée hier dimanche
Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), Union des Métiers de l’Industrie de l’Hôtellerie (l’UMIH’66), Union Pour l’Entreprise (UPE’66), Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Roussillon, Les Toques Blanches du Roussillon/ Occitanie, Communauté urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole (PMM), Fédération départementale des artisans et commerçants des P-O (FDAC’66), Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, Agence Départementale du Tourisme...Perpignan/ 13, 14 & 15 mars 2022 : 13e édition du Salon des professionnels de la restauration et de l’hébergement
(Communiqué) -« Avec pas moins de 80 exposants répartis sur 4 000 m² et près de 4 000 visiteurs attendus cette année, le Salon de l’hébergement et de la restauration est le grand rendez-vous des professionnels du Languedoc-Roussillon. Organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66), cet événement est programmé du...
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Font-Romeu-Odeillo-Via/ Les Toques Blanches du Roussillon-Occitanie : les partenaires se sont retrouvés au sommet des pistes…
Entourant (sur notre photo) Laurent Gauze, nouveau président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66) et son prédécesseur, Bernard Fourcade, Brice Sannac, élu consulaire et président de l’UMIH66, les membres du Club des partenaires économiques de l’association Les Toques Blanches du Roussillon-Occitanie, présidée par Jean Plouzennec, se sont retrouvés, au cours du week-end,...P-O/ Train rouge : motion des présidents de la CCI’66, de l’UPE’66 et de l’UMIH’66
(Motion) Les présidents de la CCI des Pyrénées-Orientales, de l’UMIH’66 et de l’UPE’66 signent une motion contre la fermeture du Train Rouge Rivesaltes/ Saint-Martin-Lys « Le développement touristique est un pilier économique essentiel de notre territoire Aujourd’hui, nous apprenons que la Direction Régionale SNCF Réseau a décidé de ne pas renouveler...
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P-O/ Tourisme et métiers de l’Hôtellerie : tous les acteurs concernés doivent se mobiliser pour réagir à la pénurie de personnels qui a touché la restauration cet été et qui menace les neiges catalanes cet hiver
La saison estivale 2021 aura été marquée, notamment, dans le département des P-O (entr’autres territoires), par un manque flagrant de main d’oeuvre dans les métiers de l’hôtellerie. Nombre d’établissements, pourtant situés sur le littoral au coeur de l’activité touristique sous le soleil du Roussillon, n’ont pu fonctionner normalement Pour la première fois dans l’histoire...Zoom/ Elections à la CCI’66 : l’équipe de Laurent Gauze en campagne… à la montagne
Pour sa tournée en Cerdagne-Capcir, dernière ligne droite de la campagne, Laurent Gauze (second sur la photo à partir de la gauche) était accompagné de Michel Poudade, maire des Angles, hôtelier, Jean Parent, restaurateur et Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66) Après le littoral roussillonnais, et notamment Collioure...P-O/ UMIH66 : le conseil d’administration a décidé, hier soir, d’apporter son soutien à Laurent Gauze (CCI’66) et à Jean-Jacques Planes (Chambre de Métiers)
Tribune Libre/ Hubert Levaufre : « Certains l’ont rêvé, Laurent et son équipe vont peut-être le réussir ? »
Certains l’on rêvé : « Laurent et son équipe vont peut-être le réussir ? » Élections à la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) : Laurent Gauze, vice-président de la communauté Urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole (PMM), en charge du pôle économique, reste désormais seul en lice… Il a créé l’Union pour l’élection à la...
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Zoom/ Collioure : un 16-août toujours autant festif, malgré l’absence de bodegas et du traditionnel feu d’artifice
Les aficionados des traditionnelles fêtes de Collioure autour de Saint-Vincent (14-17 août) n’ont pas manqué à l’appel, malgré la crise sanitaire liée au COVID-19 et les protocoles qui en découlent Devant l’Hostellerie des Templiers, lieu légendaire et emblématique s’il en est un de l’esprit colliourenc ambiant durant ces fameuses fêtes toujours très courues Un 16-août...P-O/ COVID & Pass sanitaire : cafetiers et restaurateurs peuvent (enfin) continuer de recevoir la clientèle au-delà de 23h !
Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH’66) communique : –« Chers Professionnels, Aujourd’hui marque une nouvelle étape dans la crise sanitaire pour nos métiers. Dès ce jour, nous devons demander le pass sanitaire à nos clients qu’ils soient en salle de restaurant ou en terrasse … Nous nous sommes...P-O/ COVID-19 : bien qu’impopulaire, l’arrêté préfectoral a permis de stopper la flambée du coronavirus et même de renverser la tendance !
(Capture d’écran BFMTV – Journal télévisé de 12h 30 ce mercredi 4 août 2021) Le 17 juillet 2021, contre toute-attente mais devant une progression spectaculaire de cas positifs dans le département des Pyrénées-Orientales, le préfet Etienne Stoskopf décidait par arrêtait préfectoral d’imposer à la population des P-O des mesures particulièrement restrictives : port du...Argelès-plage/ Pass sanitaire : TF1, France 2, BFMTV… le restaurateur du « Costa » a fait ce soir la Une de tous les journaux télévisés !
Quarante-et-un établissements affichent désormais cette « vitrophanie » à titre expérimental (capture d’écran TF1 – Journal télévisé Le 20H de ce mardi 3 août 2021) Hier, dans ces mêmes colonnes, la Rédaction de Ouillade.eu vous informait en exclusivité d’une manif’ d’antivax et d’anti pass sanitaire forte d’une quarantaine de personnes venues en découdre, dans la...Argelès-plage/ Pass sanitaire : les antivax manifestent devant le restaurant « Le Costa »*
Hier soir, une quarantaine d’antivax et d’anti-pass se sont rendus devant un restaurant, à Argelès-plage, pour manifester contre le patron de l’établissement parce que ce dernier avait accepté de mettre en place le pass sanitaire, avant l’entrée obligatoire de celui-ci (fixée au 9 août prochain), et ce à titre expérimental comme c’est actuellement le cas...
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P-O/ COVID-19 : l’UMIH’66 interpelle le gouvernement sur « l’impossibilité d’appliquer le pass sanitaire sur les terrasses des bars et des restaurants »
Les cafetiers et restaurateurs font déjà suffisamment d’efforts pour exiger de leur clientèle qu’elle applique les gestes-barrières, ainsi qu’en respectant les jauges imposées par les protocoles de lutte anti-COVID. Leur imposer, en extérieur, la mise en place de contrôles supplémentaires via le pass sanitaire signerait assurément « l’arrêt de mort économique » de nombreux établissements des P-O...Zoom/ Argelès-plage : le Carnaval Café autorisé à partir de ce lundi soir à rouvrir jusqu’à 2h du matin
C’est au terme de plusieurs discussions entre l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66), les professionnels et la Préfecture des P-O à Perpignan, qu’a été décidé de sélectionner un établissement volontaire, dans chacune des stations balnéaires du département, pour commencer à mettre en place l’utilisation du pass sanitaire avant son entrée en...P-O/ UMIH’66 et COVID-19 : « Nous comprenons tous l’urgence sanitaire, mais nous nous interrogeons sur la méthode retenue… »
Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66) vient d’adresser le courrier suivant aux adhérents, les informant notamment que les six parlementaires des P-O* vont être approchés et saisis pour porter un message fort de l’ensemble de la profession… -« Chers adhérents, Depuis lundi soir, je suis comme l’ensemble des...
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Perpignan/ Visite ministérielle : le porte-parole du gouvernement, Gabriel Attal, s’est entretenu avec Brice Sannac, le président départemental de l’UMIH’66
Romain Grau, député et conseiller départemental des P-O, Gabriel Attal, porte-parole du Gouvernement Jean Castex, Brice Sannac, président de l’IMIH’66, et le restaurateur perpignanais Camille Otéro (Le Café Vienne, place Arago) –« J’ai pu m’entretenir ce vendredi 2 juillet 2021 avec le ministre Gabriel Attal, en déplacement dans le département des Pyrénées-Orientales. J’ai donc...Argelès-plage/ CCI’66, UMIH’66 : la tournée des présidents !…
Olivier Habermacher, Bernard Fourcade, Laurent Gauze, Brice Sannac, Marc Badia et Patrick Pienne L’idée était d’aller sur le terrain, à la rencontre des professionnels de la restauration, et ce au lendemain du changement d’horaire du couvre-feu qui permet désormais, depuis le 9 juin, aux établissements de rester ouverts jusqu’à 23h (contre 21h auparavant)....Perpignan/ Polygone Nord : Mathieu Larrousinie et Patrick Casas ouvrent « Steak’n Shake », la dernière-née des enseignes de restauration perpignanaise
C’est en présence de nombreux acteurs du monde économique du département – Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), communauté Urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole (PMM), Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière (UMIH’66), Ville de Perpignan bien sûr – qu’a eu lieu, hier matin, dans la zone d’activité économique Polygone-nord, à Perpignan, l’inauguration du « Steak’n...Le paradis, c’est d’être assis à la terrasse (d’un café) et d’écouter la vie reprendre son cours… en silence !
Des élu(e)s de la Ville de Perpignan et de nombreuses autres personnalités, comme ici à droite Jean-Claude Kaiser, ex-conseiller départemental, n’ont pas hésité à se mettre à table… en terrasse ! Charles Pons, maire-adjoint de Perpignan et André Bonet, adjoint en charge de la Culture notamment, parmi les premiers tôt ce matin à profiter du...
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