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Posts tagged "UMIH’66"

P-O/ Cafés, hôtels & restaurants : tout savoir sur la charte d’engagement de l’UMIH66*

*UMIH66 = Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales       –“Notre charte d’engagement a suscité un vif intérêt ces derniers jours, signe que le tourisme dans les Pyrénées-Orientales est transversal et que le tourisme durable nous tient tous à cÅ“ur. C’est une merveilleuse opportunité pour notre profession de réaffirmer notre engagement envers une...
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P-O/ Sècheresse & mesurettes dogmatiques : un restaurateur des Angles met les pieds dans le plat

Antoine Martin, restaurateur aux Angles, établissement “Chez Antoine”, n’a pas du tout apprécié – et il n’est pas le seul, loin s’en faut – la charte récemment co-signée entre l’UMIH66* et la Préfecture des Pyrénées-Orientales. Sur sa page Facebook, il réagit en publiant une lettre adressée, entr’autre, à la rédaction du journal local, correspondance qui...
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P-O/ Face à la sècheresse historique : Brice Sannac, président de l’UMIH66, était l’invité d’Apolline de Malherbe sur BFMTV & RMC

L’hôtelier-restaurateur banyulenc, Brice Sannac, président de l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH66), était L’invité ce mardi matin dans de nombreux médias régionaux ou nationaux, presse écrite et/ou audiovisuelle, dont BFMTV & RMC, face à la journaliste Apolline de Malherbe (cliquer sur le lien ci-dessous) Il a défendu avec brio sa charte...
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P-Eau/ Face à la sècheresse : les touristes à l’hôtel ne pourront pas se laver dans les baignoires cet été… on a échappé à l’interdiction d’ajouter de l’eau dans l’anisette (pour l’instant) !

Face à la sécheresse qui assoiffe les Pyrénées-Orientales depuis deux ans, l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH66), présidée par l’hôtelier-restaurateur banyulenc Brice Sannac, devrait officialiser, ce mardi 9 avril, selon notre confrère France Bleu Roussillon, un pacte* avec le préfet des P-O, Thierry Bonnier, dont certaines contraintes sont pour le moins...
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Aude/ Louis Privat : “Les Grands Buffets restent à Narbonne”

On se souvient que les dirigeants de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCIPO), Laurent Gauze et de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (UMIH66), Brice Sannac, avaient mis le paquet, déployé toutes leurs énergies, pour tenter de convaincre le patron des Grands Buffets de Narbonne (Aude) de venir s’installer sur...
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Villeneuve-de-la-Raho/ Projet de golf : les opposants gagnent la bataille médiatique… les forces économiques (CCI, MEDEF, UMIH, FNAIM…) vertement critiquées sur les réseaux sociaux

(Captures d’écran BFMTV – Samedi 16 mars – Journal télévisé de 08H 30).   C’est ce samedi 16 mars 2024 en fin de matinée qu’à l’appel de diverses associations environnementales (FNE, FRENE66, Viure…), partis politiques (PCF66, LFi…) ainsi que de la LDH66, un rassemblement est prévu à Villeneuve-de-la-Raho pour s’opposer au projet d’un construction d’un...
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P-O/ Un toit pour les travailleurs saisonniers : le président de l’UMIH66*, Brice Sannac, claque la porte de la MTS**

*UMIH66 = Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales **MTS des P-O = Maison départementale du Travail Saisonnier   Ce jeudi 7 mars, sous le titre “Urgence un toit pour les travailleurs saisonniers”, nous avons consacré un long article à la situation pour le moins préoccupante, dans nombre d’établissements saisonniers, situés sur le littoral...
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P-O/ Grève à la SNCF : jusqu’à un tiers d’annulations dans les hôtels du département

Concernant le département des P-O, ce week-end est traditionnellement le plus chargé des vacances scolaires d’hiver, puisque réunissant les zones A et C   Malheureusement, le conflit social à la SNCF déclenché par les contrôleurs est venu jouer les trouble-fêtes. Depuis hier vendredi 16 février 2024, nombre d’hôteliers des P-O, notamment ceux situés sur le...
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France/ Grève SNCF : Brice Sannac, président de l’UMIH66*, a réagi sur BFMTV à propos des “sacrifiés” du rail

https://www.bfmtv.com/replay-emissions/focus-premiere/greve-sncf-pourquoi-privilegier-les-alpes-15-02_VN-202402150224.html   *Brice Sannac : hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer, président départemental de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH66).
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Cerdagne – Capcir – Conflent/ Entre-soi : une dizaine de professionnels pointent du doigt des difficultés dues aux blocages de l’ex-RN 116… et le manque de neige

Récemment, à la veille des vacances scolaires d’hiver, une dizaine de professionnels de la profession – l’UMIH66 essentiellement -, des hauts cantons se sont retrouvés dans un entre-soi technocratique pour tenter de faire le point sur la crise économique traversée en Cerdagne-Capcir et Conflent (arrondissement de Prades), notamment   Dans un échange qualifié de “franc...
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P-O/ Colère des agriculteurs : ils sont particulièrement remontés contre les restaurateurs de l’UMIH66

Les agriculteurs catalans n’ont pas apprécié, mais pas du tout, le manque de solidarité “issu d’un corporatisme imbécile” (lu sur les réseaux sociaux) de la part du syndicat patronal des restaurateurs au sein l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière (l’UMIH) lequel, concédons-le, a fait part de certaines boulettes dans sa communication, en tout cas, résumerons-nous,...
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P-O/ Eau les mains : l’UMIH* et les Chambres consulaires unies pour sensibiliser à l’économie d’eau…

(Communiqué)       L’UMIH* et les consulaires unis pour sensibiliser à l’économie d’eau   -“L’UMIH66 a présenté, au siège de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI66) à Perpignan, sa campagne de communication en vue de sensibiliser ses adhérents et ses clients à l’économie d’eau pour vivre un bel été. Le résultat...
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P-O/ Sècheresse : le préfet Rodrigue Furcy a signé hier soir l’arrêté interdisant le remplissage des piscines des particuliers, à dater du 15 de ce mois !

C’est du jamais vu ! C’est une mesure d’exception qui fera date dans l’Histoire ! Même si elle était très attendue…   Hier soir, en préfecture des Pyrénées-Orientales à Perpignan, face à la gravité de la situation, la sècheresse exceptionnelle qui frappe notre département, le Préfet Furcy a signé l’arrêté tant redouté interdisant aux particuliers,...
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Argelès-sur-Mer/ Métiers de bouche : lancement des Rencontres interprofessionnelles de printemps

Lancement des Rencontres interprofessionnelles de printemps des métiers de bouche, hébergement et collectivités…   Les professionnels des métiers de bouche, hébergement et collectivités, regroupés au sein de du Club des distributeurs catalans organisent, aujourd’hui lundi 13 et demain mardi 14 mars, à l’Espace Jean-Carrère d’Argelès-sur-Mer, les Rencontres interprofessionnelles de printemps, un salon réservé aux professionnels...
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Perpignan/ 20 – 24 février : semaine événementielle à La Maison du Don…

  Du 20 au 24 février, une semaine évènementielle est organisée à la Maison du don de Perpignan. Plusieurs partenaires de l’EFS (l’établissement français du sang) se sont associés à l’événement : USAP, Toques Blanches du Roussillon Occitanie, l’UMIH66 et l’AEP.   CP_Semaine Sang&Or_Fév23
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P-O/ Restauration : les “Grands Buffets” de Louis Privat pourraient quitter Narbonne pour rayonner à Perpignan !

Conscients des difficultés rencontrées par les Grands Buffets sur leur site historique d’implantation à Narbonne (Aude) et de leur impact sur l’image de ce prestigieux établissement, l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière (l’UMIH’66), la Ville de Perpignan et la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées Orientales (CCI’66) sont prêtes à proposer des solutions...
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Perpignan/ Alain Bastus : le restaurateur argelésien, ex-président de l’UMIH’66, est décédé samedi à l’âge de 68 ans

Alain Bastus ici lors d’une conférence de presse, au début des années 2000, entouré des parlementaires des P-O (de gauche à droite) : Jean-Paul Alduy (centriste), sénateur-maire de Perpignan, Me Jean Codognès (PS), député de la 2e circonscription des P-O, Alain Bastus, Henri Sicre (PS), député de la 4e circonscription des P-O, maire de Céret,...
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Argel̬s-plage/ Les Toques Blanches du Roussillon РOccitanie : soir̩e ̩v̩nementielle, hier au Lido, autour des Chefs-cuisiniers et avec de prestigieux partenaires

Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie, lançant officiellement la soirée du “Club des partenaires”, hier, dans les salons de l’hôtel-restaurant Le Lido, situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage Chefs-cuisiniers, partenaires, journalistes, chefs d’entreprise, représentants des milieux économiques et institutionnels du département des Pyrénées-Orientales : ils étaient particulièrement nombreux à participer...
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P-O/ Brice Sannac* : “L’économie doit prendre la main sur la politique, si l’on veut booster le tourisme dans ce département”

La saison estivale 2022 est lancée. Avec l’agriculture et le bâtiment, l’hôtellerie et la restauration constituent le pilier de notre économie départementale : le Tourisme. Tour d’horizon avec Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer, récemment élu à la tête de l’UMIH’66*, au dynamisme incontestable, ambitieux, qui pourrait être qualifié de “jeune loup aux dents longues”, sauf...
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Argelès-plage/ Le Lido : l’historique fleuron hôtelier du littoral roussillonnais a rouvert ses portes, hier soir

  Hier soir, Pascale et Etienne Lormand rouvraient officiellement pour la saison estivale 2022 l’hôtel-restaurant Le Lido*, situé boulevard de la Mer, à Argelès-plage, et en front-de-mer. Pendant plusieurs mois, l’établissement a subi un lifting grandeur nature qui a concerné l’architecture intérieure et extérieure de l’ensemble du bâtiment : ravalement des façades, relooking des chambres,...
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P-O/ Les acteurs de l’économie touristique sont unanimes : boostée par le week-end de Pâques, “la saison démarre plutôt sur les chapeaux de roues”

Lors de la traditionnelle Fête américaine, à Argelès-sur-Mer, qui a lieu le week-end de Pâques et qui inaugure l’ouverture de la station balnéaire pour la saison estivale…     D’un avis unanime, les professionnels de l’économie touristique des P-O affichent un premier bilan des plus positifs pour entamer la saison estivale aux lendemains du week-end...
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Perpignan-Méditerranée-Sud/ Aéroport : les acteurs du monde économique se félicitent de l’arrivée de la compagnie aérienne Transavia et de son offre de vols sur Paris

(Communiqué)   -“Les acteurs du monde économique se félicitent de l’arrivée sur l’aéroport de Perpignan de Transavia et de son offre de vols sur Paris   Malgré une fréquence encore faible, les tarifs proposés par cette compagnie, viennent compenser notre éloignement de la capitale et renforcer l’attractivité économique et touristique de notre territoire. Nous restons...
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Canet-en-Roussillon/ Intempéries : une délégation d’élus consulaires chez les commerçants sinistrés

Pendant le week-end, une délégation d’élus consulaires – composée notamment de Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) et de Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66), s’est rendue chez André Pita, qui dirige Le Plaza, emblématique établissement canétois, situé à Canet-plage, pour...
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Perpignan/ Salon des professionnels de l’hébergement et de la restauration : la 13e édition a été inaugurée hier dimanche

Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), Union des Métiers de l’Industrie de l’Hôtellerie (l’UMIH’66), Union Pour l’Entreprise (UPE’66), Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Roussillon, Les Toques Blanches du Roussillon/ Occitanie, Communauté urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole (PMM), Fédération départementale des artisans et commerçants des P-O (FDAC’66), Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, Agence Départementale du Tourisme...
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Perpignan/ 13, 14 & 15 mars 2022 : 13e édition du Salon des professionnels de la restauration et de l’hébergement

  (Communiqué)   -“Avec pas moins de 80 exposants répartis sur 4 000 m² et près de 4 000 visiteurs attendus cette année, le Salon de l’hébergement et de la restauration est le grand rendez-vous des professionnels du Languedoc-Roussillon. Organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66), cet événement est programmé du...
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Font-Romeu-Odeillo-Via/ Les Toques Blanches du Roussillon-Occitanie : les partenaires se sont retrouvés au sommet des pistes…

Entourant (sur notre photo) Laurent Gauze, nouveau président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66) et son prédécesseur, Bernard Fourcade, Brice Sannac, élu consulaire et président de l’UMIH66,  les membres du Club des partenaires économiques de l’association Les Toques Blanches du Roussillon-Occitanie, présidée par Jean Plouzennec, se sont retrouvés, au cours du week-end,...
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P-O/ Train rouge : motion des présidents de la CCI’66, de l’UPE’66 et de l’UMIH’66

(Motion)     Les présidents de la CCI des Pyrénées-Orientales, de l’UMIH’66 et de l’UPE’66 signent une motion contre la fermeture du Train Rouge Rivesaltes/ Saint-Martin-Lys     “Le développement touristique est un pilier économique essentiel de notre territoire   Aujourd’hui, nous apprenons que la Direction Régionale SNCF Réseau a décidé de ne pas renouveler...
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P-O/ Tourisme et métiers de l’Hôtellerie : tous les acteurs concernés doivent se mobiliser pour réagir à la pénurie de personnels qui a touché la restauration cet été et qui menace les neiges catalanes cet hiver

La saison estivale 2021 aura été marquée, notamment, dans le département des P-O (entr’autres territoires), par un manque flagrant de main d’oeuvre dans les métiers de l’hôtellerie. Nombre d’établissements, pourtant situés sur le littoral au coeur de l’activité touristique sous le soleil du Roussillon, n’ont pu fonctionner normalement   Pour la première fois dans l’histoire...
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P-O/ COVID-19 : face à l’accélération de l’épidémie, le président de l’UMIH’66 en appelle au respect des gestes barrières

(Communiqué)   -“Professionnels des Cafés, hôtels et restaurants (CHR)… Face à l’accélération de l’épidémie, appliquons les deux règles capitales pour le maintien de nos activités : 📱 contrôle du Pass sanitaire 👋 respect des gestes barrières Ces mesures ont fait leurs preuves cet été. Collectivement, empêchons l’épidémie de réduire à néant des mois d’efforts !”....
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Zoom/ Elections à la CCI’66 : l’équipe de Laurent Gauze en campagne… à la montagne

Pour sa tournée en Cerdagne-Capcir, dernière ligne droite de la campagne, Laurent Gauze (second sur la photo à partir de la gauche) était accompagné de Michel Poudade, maire des Angles, hôtelier, Jean Parent, restaurateur et Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66)   Après le littoral roussillonnais, et notamment Collioure...
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