Hier à Paris, au 22 de la rue d’Anjou, siège national de l’Union des métiers de l’industrie hôtelière (UMIH) présidée par le Basque Roland Aeguy, avait lieu une conférence de presse au cours de laquelle les dirigeants de l’UMIH ont annoncé qu’ils engageaient des actions judiciaires “pour concurrence déloyale” contre des modes d’hébergement classés en...