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Posts tagged "restaurant La Littorine"

Zoom/ Banyuls-sur-Mer : une rascasse en chocolat de 120 kilos !

Michel Vedrines, artiste talentueux et Chef-cuisinier au restaurant La Littorine (Hôtel Les Elmes à Banyuls-sur-Mer) et son équipe ont réalisé une pièce exceptionnelle : une rascasse en chocolat Or 66% du Catalan Galia Grau de plus de 120 kilos !… A déguster dès le week-end prochain, pour Pâques évidemment.  
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Banyuls-sur-Mer/ 7, 8 & 9 octobre : “Histoires de vignerons” au restaurant La Littorine (Hôtel Les Elmes)… L’événement des vendanges 2022 !

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Banyuls-sur-Mer/ Plage des Elmes : le jeune président des restaurateurs, Brice Sannac, entraîne son équipe à la distanciation…

  Brice Sannac, à la tête du restaurant La Littorine et de l’hôtel Les Elmes, sur la plage éponyme, à Banyuls-sur-Mer, initie sur le sable show depuis quarante-huit heures son équipe aux gestes barrières, à la distanciation sociale, au port du masque ou de la visière selon la situation à gérer… bref, à tous les...
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BANYULS-SUR-MER/ Restaurant La Littorine : “Histoires de…” célébrer la sortie du Collioure blanc 2015

Pour fêter l’arrivée du printemps, des beaux jours, des rencontres avec les amis, mais surtout pour célébrer la sortie du Collioure blanc 2015 (AOC), le restaurant La Littorine à Banyuls-sur-Mer propose, le 15 avril prochain, une soirée dégustation. Au programme, des alliances et du plaisir, des saveurs et des découvertes autour des accords mets et...
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BANYULS-SUR-MER : la vigne et la gastronomie en fête sous le soleil du Roussillon… De l’art, des mets et de grandes cuvées sur la table du restaurant La Littorine

Hier, en Côte Vermeille, la désormais traditionnelle Fête des Vendanges de Banyuls-sur-Mer, pour le lancement de sa 20ème édition, a connu une affluence très estivale, avec un ensoleillement digne d’un mois d’août… Sublime,  vous avez dit “sublime” ? Oui, ce le fut. Notamment en soirée, en baie des Elmes (qui abrite l’une des plus belles plages du littoral...
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BANYULS-SUR-MER/ Restaurant La Littorine : Mariage exceptionnel de mets et de vins pour le départ à la retraite de Jean-Paul Ramio, président de la Confédération Nationale des Vins Doux Naturels…

Aujourd’hui, mardi 30 juin 2015, a eu lieu au restaurant La Littorine – situé sur la plage des Elmes à l’entrée de Banyuls-sur-Mer en arrivant par la RN 114 de Port-Vendres –  le repas de départ à la retraite de Jean-Paul Ramio, du poste de président de la Confédération Nationale des Vins Doux Naturels, fonction qu’il occupait depuis...
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BANYULS/ MER – MONTPELLIER : l’équipe du restaurant La Littorine reçue chez les frères Pourcel… mais que nous mijotent-ils encore ?

– Sur notre photo, prise hier, mardi 26 mai 2015, à l’heure du déjeuner : les célèbres frères Jacques & Laurent Pourcel en leur antre montpelliérain, “Le Jardin des Sens”, entourant Brice Sannac, Valérie et Jean Sannac, ainsi que Gérald Desmullier, le chef-cuisinier du restaurant “La Littorine”, hôtel “Les Elmes” sur la plage éponyme de...
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