C’était l’une des enseignes historiques du Centre-plage de la station balnéaire, un établissement qui a vu défiler dans ses cuisines enchanteresses nombre de talents culinaires et sur sa terrasse comme en salle les vrais amateurs de réelles saveurs gourmandes : “Le Montparnasse” devient désormais “Paname”. Côté identitaire, cela ne change pas grand chose :...