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Posts tagged "Michel Védrines"

Banyuls-sur-Mer/ Plage des Elmes : l’hôtel-restaurant « La Littorine » poursuit sa montée en (haut de) gamme

  Après voir – au fil des ans – entièrement rénové l’espace de restauration, les cuisines (dans lesquelles sévit une talentueuse brigade sous l’autorité du Chef Michel VéDRINES), créé une terrasse entièrement vitrée haut-perchée sur la plage des Elmes (située à l’entrée de Banyuls en arrivant par la RN-114 déclassée de Port-Vendres/ Paulilles) et plusieurs...
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Banyuls-sur-Mer : cueillette de cèpes sur la plage des Elmes…

Brice SANNAC et Michel VéDRINES, respectivement patron et chef-de-cuisine du restaurant La Littorine de l’hôtel Les Elmes, n’ont eu qu’à traverser la route pour se rendre sur la plage des Elmes, située à l’entrée de Banyuls-sur-Mer lorsqu’on n’arrive par la RD-114 de Port-Vendres, pour aller ramasser ces merveilleux champignons (d’authentiques cèpes), qui très étonnamment sont...
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Banyuls-sur-Mer/ Plage des Elmes : trois luxueuses suites posées sur le toit du restaurant « La Littorine »… et le rêve devient réalité !

Un jacuzzi pour vous tout seul dans la loggia de l’une des trois suites, face à la Grande Bleue, tout simplement…   A l’abri de tous les regards, de tous, de tous les selfies, de tous les cancans, d’un éventuel tsunami, des bains de foule, des faux frères, de la malbouffe… et, suprême privilège, à...
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Banyuls-sur-Mer : cet été une équipe de TF1 est venue filmer pendant une heure le quotidien de la famille Sannac, propriétaire d’un hôtel sur la plage des Elmes depuis trois générations

Depuis les terrasses de la salle à manger du restaurant La Littorine, la vue plongeante sur la plage des Elmes, à Banyuls-sur-Mer, est féérique… Pour info, samedi à 13h 30, l’émission « Reportages » de TF1 sera consacrée pour partie à l’hôtel Les Elmes – situé sur la plage éponyme à l’entrée de Banyuls-sur-Mer en arrivant de Port-Vendres – et...
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ROUSSILLON/ Littoral : le bonheur retrouvé dans les deux plus belles baies de la Côte Vermeille, Paulilles et la plage des Elmes…

La plage des Elmes, à l’entrée de Banyuls-sur-Mer en venant de Port-Vendres…   …La plage de Paulilles, entre Port-Vendres et Banyuls-sur-Mer, depuis la terrasse extraordinaire « les pieds dans l’eau » du restaurant tenu par Maryse et son fils Aldo, « Le Solemio ». Sans oublier Sonia en salle et Ludo en cuisine. Un quatuor qui fait merveille dans...
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BANYULS-SUR-MER : Michel Védrines, un très grand chef dans les cuisines de Le Littorine de Jean et Brice Sannac

En ce début de printemps, Jean SANNAC et son fils Brice sont heureux d’accueillir le chef Michel VéDRINES aux commandes des cuisines du restaurant La Littorine situé sur la célèbre plage des Elmes, à l’entrée de Banyuls-sur-Mer. Après avoir officié près de vingt-sept ans à La Villa Duflot à Perpignan, Michel VéDRINES prendra son poste...
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PERPIGNAN : Le restaurant « La Villa Duflot » au coeur des Journées nationales de la Gastronomie…

Le restaurant-hôtel La Villa Duflot (situé rond-point Donnezan à Perpignan) et l’association Les Toques Blanches du Roussillon, les Métiers d’Art & de Tradition (R.I.V.A), les Amis d’Alain Marinaro, les Amis de la Table et du Service vous invitent à célébrer la Gastronomie. Fêter la gastronomie, c’est offrir du plaisir aux papilles, c’est exalter l’odorat, c’est séduire...
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ROUSSILLON : Les Indiscrétions…

– PERPIGNAN – TOULOUSE : Vers une fusion des caisses du Crédit Agricole ? En effet, le Crédit Agricole Sud Méditerranée devrait fusionner avec la Caisse de Toulouse… Du coup, la plus grosse banque sur le sol roussillonnais n’aurait plus de centre de décision à Perpignan ! – PERPIGNAN : Autre fusion dans l’air :...
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