En période estivale, les marchés de plein air connaissent une affluence exceptionnelle, ils sont surtout les plus belles vitrines de nos terroirs car ils permettent d’exposer toutes nos productions agro-alimentaires ainsi que le savoir-faire des artisans et producteurs locaux. Parmi ces marchés de plein air les plus courus : Baixas (mercredi), Banyuls-sur-Mer (jeudi et vendredi),...