Julien et Magalie Hermida, respectivement chef-cuisinier et directrice du restaurant “Le Mess Julien Hermida” Une partie de la salle à manger de l’établissement, au 1er étage de l’ancien mess des officiers de Perpignan, au fond la cuisine, entièrement vitrée, qui permet à la clientèle de voir le chef-cuisinier Julien Hermida et sa brigade en plein...