Champion du monde des métiers du dessert, meilleur ouvrier de France pâtissier… Olivier BAJARD, vendredi dernier, lors du dîner de gala organisé en l’honneur de l’escale de la frégate L’Hermione, à Port-Vendres, a signé un nouvel exploit gourmand en réalisant, grâce à son équipe – sans oublier bien sûr l’association des grands-chefs cuisiniers des P-O,...