Nous avons fait un succinct tour d’horizon, dans nos derniers écrits, sur le commerce, les services. Restent deux éléments importants pour la bonne santé de la ruralité : le logement et l’artisanat. Que nos amis vignerons ne s’offusquent pas. Ils savent que nous ne les oublions pas. Ils sont l’économie première de notre Fenouillèdes, pour...