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Posts tagged "Le Grand Cap"

Leucate/ Aude : le restaurant « Le Grand Cap » conserve sa belle étoile dans les pages de la bible rouge de la gastronomie

  Erwan et Pamela HOUSSIN, Michel PY, maire de Leucate (Aude), devant l’entrée du restaurant Le Grand Cap     Le Guide Michelin 2019 a dévoilé son palmarès : à peine deux ans et demi après son ouverture, le restaurant gastronomique Le Grand Cap, hissé sur la magnifique falaise de Leucate, conserve l’étoile obtenue l’an...
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Leucate/ Village : quatre étoiles pour un amour d’hôtel…

Un an et demi après avoir ouvert ses élégantes portes, l’hôtel 19-21, hôtel de caractère au village, « boutique-hôtel de rêve », a obtenu son classement 4 étoiles : une reconnaissance attendue pour cet établissement de qualité, unique sur le littoral audois.   Havre de paix au cœur du village de Leucate, l’hôtel « 19-21...
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AUDE : le Leucatois Nino Peiro parmi les champions de… la pizza !

Nino Peiro avec ses filles… et son diplôme de champion !   Engagé dans le concours des meilleurs pizzaiolo de France, Nino PEIRO vient de terminer 3ème au niveau régional, hissant Leucate au rang des villes où il fait non seulement bon vivre, mais aussi, déguster une divine pizza ! A 16 ans, Nino quitte l’école...
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LEUCATE/ Aude : Erwan Houssin, chef-cuisinier du restaurant « Le Grand Cap », sacré Grand de demain dans le palmarès du guide Gault et Millau !

  Erwan HOUSSIN, chef du restaurant Le Grand Cap à Leucate, a hissé l’établissement à la hauteur du panorama exceptionnel qu’il offre sur la mer et la falaise de Leucate. Il vient d’être distingué parmi les meilleurs dans le palmarès sélectif et prestigieux du guide gastronomique Gault et Millau, en tant que « Grand de demain »....
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LEUCATE/ Aude : Erwan Houssin nouveau chef-de-cuisine pour « Le Grand Cap » !

Un nouveau chef à Leucate pour le restaurant gastronomique Le Grand Cap Le chef Erwan Houssin, qui avait obtenu une Etoile dans son établissement d’Avignon, s’installe à Leucate pour reprendre le restaurant panoramique de la falaise. Belle aventure gastronomique en vue ! Le restaurant Le Grand Cap et sa vue panoramique sur la Méditerranée va pouvoir ouvrir...
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