Les cafetiers et restaurateurs font déjà suffisamment d’efforts pour exiger de leur clientèle qu’elle applique les gestes-barrières, ainsi qu’en respectant les jauges imposées par les protocoles de lutte anti-COVID. Leur imposer, en extérieur, la mise en place de contrôles supplémentaires via le pass sanitaire signerait assurément “l’arrêt de mort économique” de nombreux établissements des P-O...