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Posts tagged "L’Alto"

Argelès-sur-Mer/ Restaurant « L’Alto » : Florian Vallespi a officiellement repris en main les fourneaux, hier

Salvatore, le pizzaïolo napolitain, Ferran Detoledo, le second de cuisine catalan, Florian Vallespi, le Chef de cuisine, et Elias, le chef de partie.   Hier jeudi 5 mai 2022, était le grand jour pour Florian Vallespi, 35 ans, jeune chef prodigue de la cuisine catalane*, membre de la très influente association culinaire Les Toques Blanches...
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Argelès-sur-Mer/ Le bonheur est dans la campagne : il a pris de la hauteur avec « L’Alto »… osez la plage buissonnière !

Une partie de la façade de « L’Alto », lorsque le client arrive sur le vaste parking     Souvenez-vous du restaurant « La Campagne », avec son grand parking ombragé, bâti tel un relais de chasse avec ses annexes, situé un peu à l’écart de la quatre voies, sur la droite, le long de la RN-114 qui va...
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