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Posts tagged "La catalanité du grenache"

Banyuls-sur-Mer/ Salle Novelty : conférence de Pierre Torrès, « La catalanité du grenache »

Cépage d’origine méditerranéenne, le grenache (garnatxa en catalan), s’est toujours bien développé en pays catalan. Sa résistance à la sécheresse lui a permis de s’implanter dans les terres les plus arides et de donner ainsi des raisins très riches en sucre lui permettant de donner des vins doux et des vins secs. C’est certainement en...
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Perpignan/ Conférence : « La catalanité du grenache », par Pierre Torrès

La catalanité du grenache Cépage d’origine ibérique, le grenache (garnatxa en catalan) s’est toujours bien développé en pays catalan. Sa résistance à la sécheresse lui a permis de s’implanter dans les terres les plus arides et de donner ainsi des raisins très riches en sucre lui permettant de donner des vins doux et des vins...
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