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Posts tagged "Jean-Pierre Secall"

Perpignan : Jean-Pierre Sécall dit « Le Baron » est décédé

  Pendant plus de trois décennies, de la fin des années 80 jusqu’aux années 2010 et des poussières, depuis la place des Poilus jusqu’à la rue du Théâtre, en passant par la place Gambetta, Jean-Pierre SECALL, dit « Le Baron », derrière son comptoir, a fait et défait la vie perpignanaise. Il nous a quittés en début...
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PERPIGNAN : Le restaurant Le Saint-Jean baisse le rideau

Après pratiquement trente années de bons et loyaux services, la brasserie Le Saint-Jean accolée à la cathédrale du même nom, à deux pas de la place Gambetta à Perpignan, baisse le rideau. Ses derniers gérants, Pierre et Bénédicte Marche, frère et sœur, aux commandes de cette prestigieuse adresse depuis une douzaine d’années, ont donc décidé...
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Perpignan – Bordeaux : L’ex-restaurateur perpignanais, Michel Portos, élu « Meilleur Chef de l’année » par la rédaction du guide gastronomique Gault-et-Millau

Relevé dans le quotidien La Croix, daté du mercredi 9 novembre 2011… – « Le cuisinier marseillais Michel Portos, installé depuis neuf ans sur les hauteurs de Bordeaux (Gironde), au Saint-James (à Bouliac), est le lauréat de la prestigieuse distinction attribuée par le jury du guide Gault-et-Millau, dans son édition 2012. Deux autres chefs étaient en...
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