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Posts tagged "Gault&Millau"

LEUCATE/ Aude : Erwan Houssin, chef-cuisinier du restaurant « Le Grand Cap », sacré Grand de demain dans le palmarès du guide Gault et Millau !

  Erwan HOUSSIN, chef du restaurant Le Grand Cap à Leucate, a hissé l’établissement à la hauteur du panorama exceptionnel qu’il offre sur la mer et la falaise de Leucate. Il vient d’être distingué parmi les meilleurs dans le palmarès sélectif et prestigieux du guide gastronomique Gault et Millau, en tant que « Grand de demain »....
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Dans le palmarès du Gault & Millau 2015… Rien de nouveau en Roussillon mais du neuf en Languedoc

Le site de l’hebdomadaire Le Point dévoile en exclusivité ce mercredi 22 octobre le palmarès complet du Gault & Millau 2015. Concernant notre région, on y apprend plus particulièrement que Fabien Lefebvre, aux commandes des cuisines L’Octopus à Béziers, fait partie des nouveaux établissements promus 4 toques…  et que Daniel Lutrand, table Le Pastis à...
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PORT-VENDRES : Le restaurant Le Cèdre dans la cour des grands de la Gastronomie

Le restaurant Le Cèdre situé à Port-Vendres vient de se faire récompenser d’une première toque par le guide gastronomique Gault&Millau, à peine un an après l’arrivée du talentueux chef de cuisine, Patrice Bouthet. Nous aurons l’occasion  prochainement de donner un coup de projecteur sur cet établissement remarquable. En attendant, en cliquant sur le lien ci-dessous, vous...
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PERPIGNAN : Le restaurateur fait défiler sur grand écran les « années bonheur » de Canet-plage… De drôles de têtes d’affiche !

C’est que du Bonheur ! Ces années-là, 1970 à 90, Minou et René Laurens ont vu défiler dans leur établissement, la célébrissime Pyrezzéria, à Canet-plage, tout ce que le Roussillon comptait d’artistes, de chefs d’entreprise, de politiques, de journalistes, de grosses têtes et de grandes gueules, jusqu’aux pseudos-évangélisateurs de passage. Il arrivait même bien sûr...
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