C’est en effet la dernière ligne droite pour le génial chef-de-cuisine de La Maison du Terroir, à Maury, Pascal Borrell et son commis Maximim Cottin, avant les épreuves pour la finale France du « Bocuse d’Or » 2012. Ils mettent au point les fameux deux plats qu’ils devront soutenir devant le jury… Début des épreuves : le...