Pour dynamiser l’économie locale par le biais de la gastronomie, plusieurs établissements de la province espagnole de Gérone implantés dans des communes de la Costa Brava – Port-Bou, Colera et Llançà – ont participé aux Journées de la langoustine. Cette opération, lancée par la Confrérie des pêcheurs de Llançà, repose sur la promotion d’une nouvelle...