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Posts tagged "Didier Karl"

ARGELèS-PLAGE : le « Seven Street » fait peau neuve !

  Pierre BERTRAND entouré de son personnel de salle : Aurélien et Jo. Didier KARL, le Chef-de-cuisine, bien armé et bien décidé pour créer une ambiance culinaire différente, avec des recettes éclatantes !   Le Seven Street – l’un des établissements les plus courus de d’Argelès-plage, anciennement La Pergola-PMU – tenu depuis trois ans par...
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ARGELèS-PLAGE : le chef Didier Karl s’installe devant les fourneaux de « Pépé Luis », dans la célèbre allée piétonne Jules-Aroles

(De gauche à droite : Yannick, Didier KARL, Naïma et Jennifer).   Originaire de la région d’Orléans, Didier KARL vit sous le soleil du Roussillon depuis deux décennies. Formé chez le Perpignanais Camille OTéRO (fondateur du mythique restaurant  Le Café Vienne de la place Arago), à la belle (et grande) époque du restaurant Le Mas Vermeil, il...
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