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Posts tagged "Didier Banyols"

LAROQUE-DES-ALBèRES/ Restaurant : « Les enfants terribles », la table qui réconcilie tradition et innovation dans l’assiette, en musique… et en plus ça s’arrose bien !

  Valérie et Anthony ARNOULD  viennent de reprendre le restaurant Les Palmiers, un établissement qui a tenu le haut du pavé gastronomique, dans les années 2000, et qui était l’adresse gourmande préférée, entre autres, de Didier BANYOLS (il codirigea avec son acolyte Jean PLOUZENNEC les fourneaux des Feuillants, à Céret – deux macarons au Guide...
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PERPIGNAN : Le restaurant Le Saint-Jean baisse le rideau

Après pratiquement trente années de bons et loyaux services, la brasserie Le Saint-Jean accolée à la cathédrale du même nom, à deux pas de la place Gambetta à Perpignan, baisse le rideau. Ses derniers gérants, Pierre et Bénédicte Marche, frère et sœur, aux commandes de cette prestigieuse adresse depuis une douzaine d’années, ont donc décidé...
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PERPIGNAN : Stéphane Mouillor (ex-restaurant « Dona Maria ») n’est plus…

Stéphane Mouillor est décédé hier soir, aux alentours de 22h, des suites d’une longue maladie. Il était âgé de 47 ans. Connu et reconnu comme le plus grand spécialiste de l’utilisation du chocolat dans la cuisine roussillonnaise traditionnelle, cette passion l’avait conduit à écrire un magnifique livre, intitulé « De l’aïl au Zakouski » (sous-titré 30 recettes salées au...
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LE BOULOU : Gastronomie en Roussillon fête le jubilé de quarante-cinq ans de cuisine de Jean Plouzenec

Les associations Gastronomie en Roussillon, créée par le docteur André Parcé (ancien maire de Banyuls-sur-Mer), aujourd’hui présidée par le Perpignanais Bernard Plane, et la confrérie Als Templers de la Serra, de Jean-Michel Parcé, fêtent, ce lundi 25 juin 2012 à partir de 11h, le jubilé de quarante-cinq ans de cuisine de Jean Plouzenec. A cette...
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Banyuls-sur-Mer : Lancement réussi de la 16ème édition de la Fête des Vendanges, hier soir, lors d’un dîner mémorable à « La Littorine » de Jean Sannac

– Le Lieu : restaurant « La Littorine », sur la plage des Elmes, à Banyuls-sur-Mer. C’est la table de l’Hôtel des Elmes : 04 68 88 03 12 ; site hotel-des-elmes.com ; email info@hotel-des-elmes.com – L’Evénement : la 16ème édition de la Fête des Vendanges de Banyuls-sur-Mer. 130 personnes participaient à ce repas de Fête !...
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