Ludovic Servant : “Le désherbage des inter-rangs de la vigne avec un cheval à proximité des maisons permet de limiter les nuisances pour les voisins et de travailler en silence”   Cette pratique se développe dans nos vignobles, au détriment de l’utilisation de désherbants chimiques. Elle peut impliquer deux à trois interventions annuelles Travailler...