En 2012, la Confrérie des pêcheurs de Palamos (principal port de la province espagnole de Gérone), sur la Costa Brava, a capturé 142 tonnes de gambas, pour une valeur de 3,3 millions d’euros. Cependant, cette performance est en recul de 15% par rapport à 2011. Pour renforcer sa compétitivité et agir sur la distance, la...