Situé sur le front-de-mer, pile-poil entre le légendaire Wantilan-Café et le restaurant Le Malassis – où, contrairement aux apparences trompeuses de l’enseigne, le client est confortablement installé pour un bon coup de fourchette bistronomique -, le Carré Blanc est la dernière adresse à la mode chez les jeunes branchés du coin. C’est tellement vrai que,...