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Posts tagged "Claude Baco"

Zoom/ Torreilles-plage : summer time au « Zaza Club » (ou la belle saga Claude Baco)

  Depuis plusieurs décennies, sur la plage précautionneusement abandonnée, entre coquillages et crustacés, le Zaza Club est une sorte de phare en été dont le succès demeure intact à l’affiche des vacances, tant pour les autochtones que du côté des touristes, qu’ils soient fidèles depuis toujours ou nouveaux arrivants. Sur le littoral roussillonnais, c’est plus...
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TORREILLES-PLAGE/ Sur le Facebook du Zaza Club : la star française du rapp Joey Starr débarque chez Claude Baco

Après s’être rendu la veille en soirée Chez Biquet, à Leucate-plage (Aude), la star du rapp français, JOEYSTARR, a déboulé sur le littoral catalan, plus précisément sur le territoire de la commune de Torreilles, pour s’ancrer le temps d’un déjeuner dans le restaurant-club de plage de Claude BACO, le Zaza Club.  
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TORREILLES-PLAGE : clap de fin de saison au « Zaza Club » de Claude Baco

Comme tous les ans en fin de saison Claude BACO, Aymeric LANES et Pierre PESQUIES ont invité les fidèles des lieux pour un repas de l’amitié. Cette année quatre « agneaux en méchoui » préparé de mains de maître ont régalé les convives, avec aussi plein d’autres plats dont le trio qui dirige cuisine et terrasse a le...
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LAROQUE-DES-ALBèRES/ Restaurant : « Les enfants terribles », la table qui réconcilie tradition et innovation dans l’assiette, en musique… et en plus ça s’arrose bien !

  Valérie et Anthony ARNOULD  viennent de reprendre le restaurant Les Palmiers, un établissement qui a tenu le haut du pavé gastronomique, dans les années 2000, et qui était l’adresse gourmande préférée, entre autres, de Didier BANYOLS (il codirigea avec son acolyte Jean PLOUZENNEC les fourneaux des Feuillants, à Céret – deux macarons au Guide...
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TORREILLES : Le célèbre restaurant de plage, « Zaza Club » de Claude Baco, s’envole en fumée

Ce vendredi, au petit matin, le restaurant & club de plage Zaza Club, fondé dans les années 90 par Claude Baco – propriétaire (des murs uniquement) du Républic Café, place République à Perpignan, et ancien directeur de la discothèque Le Rose, dans les sous-sols du casino de Canet-plage – a été entièrement détruit par un...
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PERPIGNAN : Jean-Marie Pujade a dit « oui » à Chantal Candille devant Monsieur le maire, Jean-Marc Pujol

A 68 ans, celui – Jean-Marie Pujade – qui fut incontestablement le restaurateur le plus médiatique (et le plus turbulent-provocateur aussi) de Perpignan, depuis sa table de la Casa Sansa (à deux pas de la place de La Loge), a épousé ce vendredi 30 août 2013 en matinée Chantal Candille. C’est le maire de Perpignan...
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LAROQUE-des-ALBèRES : Restaurant « Les Palmiers », la page du grand chef de cuisine Bart Thoelen est définitivement tournée !

Le chef-cuisinier Bart Thoelen, et gérant du restaurant Les Palmiers – une étoile dans l’édition 2012 de la bible culinaire des gastronomes, le guide Michelin – à Laroque-des-Albères (canton d’Argelès-sur-Mer), a définitivement tourné la page lors d’un cocktail privé, samedi soir, dans son établissement, au cours duquel il a officiellement annoncé sa décision d’arrêter… Depuis...
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Perpignan – Bordeaux : L’ex-restaurateur perpignanais, Michel Portos, élu « Meilleur Chef de l’année » par la rédaction du guide gastronomique Gault-et-Millau

Relevé dans le quotidien La Croix, daté du mercredi 9 novembre 2011… – « Le cuisinier marseillais Michel Portos, installé depuis neuf ans sur les hauteurs de Bordeaux (Gironde), au Saint-James (à Bouliac), est le lauréat de la prestigieuse distinction attribuée par le jury du guide Gault-et-Millau, dans son édition 2012. Deux autres chefs étaient en...
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Torreilles : Les Russes débarquent en yacht à la terrasse du « Zaza Club » de Claude Baco

Le Zaza Club (de M. Claude Baco) est incontestablement l’une des plus précieuses adresses sur la plage du littoral roussillonnais. L’endroit n’est pas uniquement un club de plage, planté là comme une forêt de parasols sur le territoire de la commune de Torreilles, au nord-est de Perpignan dans le canton de Saint-Laurent-de-la-Salanque en route vers...
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