twitter    RSS  
Posts tagged "Christian Grandmaison"

ARGELèS-PLAGE/ « Le Dibi » : l’exigence de qualité et de proximité avec les éleveurs 100% locaux !

  La sympathique et très professionnelle équipe du restaurant « Le Dibi », avec Romain JARRIGE à gauche, et le chef Moussa qui tient les fourneaux de mains de maître depuis quatre années, sur la droite.   Romain JARRIGE. Retenez bien ce nom ! Depuis vingt ans qu’il est dans la station – il a surtout grandi...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : le chef Didier Karl s’installe devant les fourneaux de « Pépé Luis », dans la célèbre allée piétonne Jules-Aroles

(De gauche à droite : Yannick, Didier KARL, Naïma et Jennifer).   Originaire de la région d’Orléans, Didier KARL vit sous le soleil du Roussillon depuis deux décennies. Formé chez le Perpignanais Camille OTéRO (fondateur du mythique restaurant  Le Café Vienne de la place Arago), à la belle (et grande) époque du restaurant Le Mas Vermeil, il...
>>lire la suite