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Posts tagged "Chapon Fin"

PERPIGNAN : Jean-Marc Pujol (UMP), maire, rend hommage à Hélie Denoix de Saint Marc

Jean-Marc Pujol (UMP), maire de Perpignan, nous prie d’insérer : – « Lorsque le 3 mai 1996, à Perpignan, nous terminions notre diner au « Chapon Fin » avec Hélie Denoix de Saint Marc où il était venu présenter son livre « Les champs de braises » à l’initiative de mon ami André Bonet, président du Centre...
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BANYULS-sur-MER : L’ex-chef étoilé de La Maison du Terroir à Maury, Pascal Borrell, reprend Le Fanal

L’ex-chef étoilé de Maury, Pascal Borrell, reprend en mains les prestigieux fourneaux du célèbre restaurant « Le Fanal » à Banyuls-sur-Mer. Décidément, Banyuls-sur-Mer est en train de devenir l’un des pôles gastronomiques incontournable du Roussillon, notamment avec la légendaire et précieuse table de Jean Sannac, La Littorine, sur la plage des Elmes, etc. Pascal Borrell a un...
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