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Posts tagged "cerise"

P-O : A propos des écarts de prix relevés dans le secteur de la vente des fruits et légumes, premières explications du côté des producteurs…

Suite à notre article paru hier dans ces mêmes colonnes, concernant le prix des fruits et légumes vendus sur le sol roussillonnais, un lecteur nous apporte l’éclairage suivant : – “Un exemple de production réellement locale – poivrons, courgettes, abricots, pêches… – aurait été plus pertinent, je trouve, pour traiter des prix pratiqués localement. Très...
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FIGUèRES : Alliance culinaire entre cerises et foie gras, fromage frais et ratafia !

16 restaurants engagés dans la promotion de la cerise. La campagne 2013 de cerises est associée à 16 restaurants du secteur de Llers, entre La Jonquère et Figuères (dans la province espagnole de Gérone). Ces établissements proposent jusqu’au 30 juin une alliance culinaire entre cerises et foie gras, fromage frais et ratafia, entre autres innovations....
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