Brice Sannac, président de l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (UMIH’66), était ce jeudi 4 mars 2021 aux côtés de Laurent Maturana, président de la fédération du BTP’66, à Saint Estève, pour l’ouverture du Butterfly Cafe Pour les ouvriers du BTP. En pleine pandémie de coronavirus (COVID-19), certains établissements sont désormais...