La « classe » 1953 de Collioure…

A l’initiative d’un certain Jean-Paul Fabre, talentueux Colliourenc aux multiples facettes – tour à tour restaurateur, glacier, agitateur, vigneron, loueur de meublés, inventeur de recettes culinaires, sommelier, torero… il se dit également qu’il a fait fortune dans le churros –  la classe 1953 de Collioure s’est réunie ce samedi 8 juin 2013, à midi, pour un déjeuner qui fera date !

Les conjoints étaient naturellement invités à se joindre à ce grand moment de convivialité. La nostalgie était d’autant plus au rendez-vous que Roger Rull, ancien enseignant à Collioure, était présent, aux côtés de Michel Moly, maire de Collioure et 1er vice-président du Conseil général des Pyrénées-Orientales.

Faut-il en rajouter en disant que les anecdotes ont fusé de toutes parts, allant de révélations gourmandes en faits locaux historiques ?

60 ans, un bel âge, assurément… Ils (et elles) l’ont bien prouvé.