Communiqué de la Communauté de communes Albères-Côte Vermeille-Illibéris (CC ACVI) :

 

« Centre régional de sommellerie Pyrénées-Méditerranée (Banyuls-sur-Mer) : les travaux débuteront le 8 juin

La première réunion de chantier s’est déroulée hier matin (27 mai) au Mas Reig en présence des principaux acteurs impliqués dans le projet : la communauté de communes (maître d’ouvrage), la ville de Banyuls-sur-Mer, le syndicat des Vignobles de la Côte Vermeille, les entreprises et Philippe Pous, l’architecte.
Le désamiantage du site débutera le 8 juin.

Pour rappel, le projet est porté par la CC ACVI et la communauté de communes des Aspres. Il consiste en la création d’un Pôle dédié à la viticulture locale au Mas Reig (Banyuls-sur-Mer) et dans les caves Byrrh (Thuir).
Son objectif : participer activement à la promotion des « vins d’ici » grâce à une valorisation de la production vitivinicole locale et une redynamisation du marché.

Trois axes vont être développés
– Formation initiale, continue, tous publics, diplômante
– Œnotourisme : création sur les deux sites d’espaces d’accueil, de circuits de visites, d’ateliers de cuisine, etc.
– Evénementiel : le tourisme d’affaire sera privilégié
Les partenaires : Etat, Région, Département, Pays, Université de Perpignan, professionnels du secteur viticole, lycée Christian-Bourquin (Argelès-sur-Mer).

Ouverture prévue courant premier semestre 2021″.

 

 

Visite du chantier, mercredi 27 mai