Le prochain repas gastronomique de l’association créée par le docteur André Parcé, Gastronomie en Roussillon se fera en Espagne A 50 km de Perpignan ce dimanche 8 septembre 2013, à 13h 30, au restaurant  Reina de Port-Lligat c/ unio 10-12, 17750 Mollet de Peralada, en Espagne.

Dans une maison ancienne qui a été totalement restaurée en lui conservant tout son caractère, le restaurant Reina de Port-Lligat offre un cadre original qui conjugue authenticité et harmonie. La cuisine moderne, qui ne se cache pas, contraste avec les voûtes de pierres traditionnelles… Il est dirigé par deux frères vraiment qualifiés dont Raphaël Pell Sanllehi, qui a travaillé avec de grands noms de la cuisine française et internationale, parmi lesquels : Georges Blanc, Jean-Pierre Vigato, Alain Ducasse et Ferran Adria (El Bulli)…

Incontestablement, le restaurant Reina de Port-Lligat est à la hauteur de certains établissements étoilés français (ayant un macaron au guide Michelin), et c’est la raison pour laquelle Gastronomie en Roussillon a décidé d’y faire sa prochaine étape gourmande.