Bernard Fourcade, président de la CRCI (Chambre régionale de commerce et d’industrie) Languedoc-Roussillon, Jean-Pierre Navarro, président de la CCI de Perpignan et des Pyrénées-Orientales, Jean Plouzennec, président, et les membres du bureau de l’association Les Toques Blanches du Roussillon, animeront une conférence de presse de présentation de la prestigieuse manifestation, Palais Gourmand, et de ses nouveautés 2014, le mardi 18 mars, à 15h, au siège de la CCI, quai De-Lattre-De-Tassigny, à Perpignan.

Evénement unique en France, Palais Gourmand réunit 41 chefs Toques Blanches du Roussillon et célèbre la gastronomie des Pyrénées-Orientales dimanche 6 avril 2014  au palais des expositions de Perpignan – sur le principe d’un parcours dégustation original parmi :

–  2 000 vins référencés,

–  plus de 50 plats,

– 52 000 portions à savourer !

Le succès est grandissant et s’étend désormais au Languedoc-Roussillon et à la Catalogne du Sud, soit plus de 2 000 convives attendus cette année.

Des invités prestigieux

Pour sa 7ème édition, dimanche 6 avril 2014, 19h 30, la CCI de Perpignan et les Toques Blanches du Roussillon mettent à l’honneur le Club des chefs d’Oc. Dix d’entre eux sont présents ce soir-là, parmi lesquels, Jacques Mazeran, Eric Cellier ou encore, Jacques et Laurent Pourcel.

Palais Gourmand 2014 : 04 68 35 91 01

www.perpignan.cci.fr