Vendredi qui vient, Florence et Franck FULLIQUET, associés à Josy et Luc HOLTZCHERER (propriétaire du Domaine Saint-Jordi), ouvriront face à la Grande Bleue, le restaurant « La Table de Jordi », un établissement avec une centaine de places en terrasse, pile-poil sous le soleil du Roussillon. La carte annoncée étalera surtout une ribambelle de suggestions autour des produits issus de la mer, spécialisée donc dans le poisson et les coquillages.