Magnifique prise, ce mardi 15 novembre 2016, sur la plage entre Canet-en-Roussillon et Saint-Cyprien. Bernard REYES, vice-président d’Evolution 66, a péché un loup de 6,104 kilos !

La capture ne fut pas sans difficulté mais le résultat est plus que satisfaisant.

Suggestion de recette : soit grillé aux sarments, soit en darnes à la plancha accompagné d’une sauce aux morilles cueillies par le chef avec un blanc ou un rosé (pas de pub).

Félicitation à Bernard !