Frédéric Morlot dans son exploitation de Torreilles (Captures d’écran journal Le 20H de TF1 – Samedi 27 novembre 2021)

 

Décidément, le Roussillon a le vent en poupe en ce moment sur l’antenne de TF1 – le journal télévisé (« Jité ») de 13H et de 20H le plus regardé d’Europe, soi-disant -, puisque ce samedi 27 novembre, au infos de 20H présentées par Anne-Claire Coudray sur la 1re chaîne française donc, un magnifique reportage a été consacré au passionnant-paysagiste-pépiniériste Frédéric Morlot, qui a installé son activité professionnelle « Les Arts verts » sur le territoire de la commune de Torreilles (Chemin du mas Riu) en 1994 : une production des plus originales de fruits et légumes exotiques

 

Après trente années de paysage et de pépinière donc, et une grande passion pour les plantes exotiques, Frédéric Morlot a eu l’envie d’offrir de bons fruits & légumes issus des îles… mais produits en « bio » sur le sol roussillonnais

 

Des fruits et légumes que l’on retrouve dans les recettes des plus grandes tables gastronomiques de la région Occitanie, comme ici au restaurant « Le Grand Cap » du chef-étoilé Erwan Houssin, à Leucate

 

 

Reportage signé A.L. Cros et P. Lormant (captures d’écran TF1).