« Le 8 juin, retrouvez la soirée 1 CHEF 1 PRODUCTEUR au restaurant LES GANIVELLES

Votre rendez-vous gourmand
qui met en avant les producteurs de notre région…

Pour cette seconde édition aux Bulles de Mer le chef Pierre Bacle accueillera Julien Boy dans ses cuisines pour préparer un menu valorisant les producteurs locaux :

-William Jonquères d’Oriola, Château de Corneilla-del-Vercol, pour l’accord mets & vins
-Le Paysan Catalan, à Alénya, pour les fruits & légumes
-Les pêcheurs du port de Saint-Cyprien, pour le poisson

Apéritif offert par le vigneron avec préparation des maquereaux (levage des filets, désarêtage…) sous vos yeux par le Chef et son équipe, puis dégustation avec des légumes croquants crus et cuits en verrines.
Animation musicale pour accompagner la soirée.
JE RESERVE AU 04 68 21 24 24 »