Des marchés sont organisés tout au long de l’été à Port-Vendres, Collioure et Cerbère, au pied des bateaux de pêche. Les pêcheurs professionnels sont présents, ainsi que des producteurs locaux et des chefs étoilés qui réalisent des recettes avec les produits locaux.

 

(@ A. Sabbio / WWF – OFB)

 

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