Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine la municipalité de Baixas est heureuse de vous convier à découvrir les saveurs catalanes authentiques au travers d’une journée gustative, ludique et culturelle  « Gardons le goût à Baixas ». Rendez-vous dès 10h, Parc du Château les Pins pour un programme des plus alléchant concocté par Slow Food Roussillon en partenariat avec la municipalité de Baixas.
Au programme :
A partir de 10h et toute la journée, un marché – slow Food – de producteurs locaux
-11h – atelier gratuit découvertes des vins catalans et notamment le Rancio Sec (IGP)
– 12h 30 – découverte du plat Catalan le Freginat de Baixas
– 14h 30 – atelier gratuit pour faire de la crème noisette bio
– 15h visite accompagnée du village et de l’église notamment pour les nouveaux arrivants
– 15h 30 – atelier gratuit découverte des viandes de races locales avec Jean Plouzenec – président des Toques blanches du Roussillon. Animation musicale, promenade en voiture électrique, découverte du vignoble de Baixas avec Dom Brial.
Une belle journée en perspective à ne pas manquer !
Présence de France bleu Roussillon avec des lots à gagner…