twitter    RSS  
Posts tagged "Olivier Reynal"

Zoom/ Argelès-sur-Mer : un millier de visiteurs aux Rencontres interprofessionnelles des métiers de bouche

Tous les articles Au total, sur deux journées, hier et avant-hier, un gros millier de personnes se sont rendues à l’Espace municipal Jean-Carrère, à Argelès-sur-Mer, dans le cadre du salon intitulé “Les Rencontres interprofessionnelles de printemps des métiers de bouche”, organisé à l’initiative du Club des Distributeurs Catalans (CDC), avec le soutien de la Chambre...
>>lire la suite

Le Soler/ Samedi 19 novembre, 10H – 18H : moment de partage, entre Littérature et Vins…

(photos @rchives Ville de Le Soler)   Comme chaque automne, l’association Culture en Têt en partenariat avec la Médiathèque et la municipalité de Le Soler dévoilent la nouvelle édition de « Littérature et vins ». Cette manifestation aura lieu le samedi 19 novembre 2022 de 10H à 18H, à l’Espace Martin Vivès. La littérature sera...
>>lire la suite

P-O/ “De l’étoile aux étoiles” : quarante-trois portraits du Roussillon viticole dans un livre événementiel signé Marie-Louise Banyols, publié aux éditions perpignanaises Trabucaire

    Elle (nous) revient. Elle, c’est Marie-Louise Banyols. Un nom qui a défrayé la chronique gastronomique roussillonnaise dans les années 80-90, portant toujours plus haut et encore plus loin les couleurs de l’art culinaire catalan. Au point qu’avec son époux, Didier, en tandem avec un autre duo, Rachel et Jean Plouzennec*, ils ont formé...
>>lire la suite

Canton La Côte Vermeille/ Élections départementales : le candidat Guy Llobet à la rencontre des forces vives de Banyuls-sur-Mer

(Communiqué)     -“Samedi dernier, nous étions en visite aux côtés des acteurs du territoire, à Banyuls-sur-Mer, avec mon adjointe, Annie Lamarque-Garridou et l’ancien maire de Banyuls, Me Pierre Becque. Aux côtés des acteurs de la viticulture, j’ai été reçu à la cave coopérative de l’Étoile, qui représente près de 130 coopérateurs et récoltants de...
>>lire la suite

Amélie-les-Bains-Palalda/ Municipales 15 & 22 mars : Alexandre Reynal (PS), maire sortant, a présenté sa liste hier soir

La liste du maire sortant d’Amélie-les-Bains-Palalda, Alexandre Reynal, a été  présentée hier soir salle Jean Trescases à Amélie-les-Bains, lors du premier meeting du candidat   Comme le montrent les photos que nous publions ci-dessous, cette réunion publique a été une réussite, l’équipe d’Alexandre Reynal a été très chaleureusement accueillie. La liste complète de l’équipe Amélie...
>>lire la suite

ROUSSILLON : les restaurateurs devraient-ils boycotter les vins du domaine espagnol “Terra Remota” ? Absurde !

Syndicats professionnels, élus des P-O… ils sont de plus en plus nombreux à dénoncer “les importations massives sur le sol français de vins en provenance d’Espagne (…)” qui, ces derniers mois, auraient “considérablement augmenté”… Or, il se trouve que sur les bonnes tables – en tout cas référencées en tant que telles par les guides...
>>lire la suite

BANYULS-sur-MER : Gérald Desmullier et Alexandre Kliminko dans les cuisines de La Littorine… Simplement divinement bon !

Hier soir, pas moins de 160 personnes se sont attablés au restaurant de Valérie et Jean Sannac, La Littorine, sur la plage des Elmes, à Banyuls-sur-Mer, où le chef-de-cuisine, le génial Gérald Desmullier, s’était entouré le temps d’un dîner d’exception des talents culinaires du créatif et très inventif Alexandre Klimenko, qui officie depuis plus d’un...
>>lire la suite

P-O/ MARSEILLE : Plusieurs chefs-de-cuisine, restaurateurs et vignerons roussillonnais débarquent par surprise dans la nouvelle brasserie de Michel Portos…

Il y avait, pêle-mêle : Olivier Reynal (“Les Caves du Roussillon”), Jean Sannac (“La Littorine” sur la plage des Elmes à Banyuls-sur-Mer), Sarah Juan (“La Balette/ Le Relais des Trois Mas” à Collioure), Catherine et Jean-Paul Hartmann (ex “L’Almandin” de l’Ile de la Lagune à Saint-Cyprien), Marc Bournazeau  (“Terra Remota” en Catalogne espagnole), Jean Gardies,...
>>lire la suite

BANYULS-SUR-MER : Les adieux de Jean-Marie Patrouix, chef d’orchestre des cuisines de La Littorine depuis dix-huit ans !

C’est incontestablement l’un des plus grands chefs de cuisine de la région Languedoc-Roussillon, Jean-Marie Patrouix, aux fourneaux du restaurant La Littorine de Valérie et Jean Sannac, à Banyuls-sur-Mer en Côte Vermeille, qui s’apprête à tirer sa révérence pour partir à la retraite sous le soleil du Portugal… Chef d’orchestre depuis donc dix-huit ans des cuisines...
>>lire la suite

La Jonquère (Espagne) : Journées “portes ouvertes” au domaine viticole d’Emma et Marc Bournazeau, “Terra Remota”

C’est ce week-end, samedi 19 et dimanche 20 novembre 2011, qu’ Emma et Marc Bournazeau, propriétaires du magnifique domaine viticole “Terra Remota”, situé en Catalogne espagnole – juste de l’autre côté des Pyrénées, après les communes de La Jonquère et Capmany en direction d’Espolla – organisent leurs journées “portes ouvertes” : visite des caves, dégustation...
>>lire la suite

Banyuls-sur-Mer : Le restaurateur-hôtelier Jean Sannac bouleverse les codes autour de la promotion des vins du Roussillon

Désormais, au restaurant gastronomique de La Littorine, face à la plage des Elmes, à l’entrée de Banyuls-sur-Mer, il sera possible de consommer, à table, l’un des meilleurs vins du terroir roussillonnais… au prix du producteur en cave ou, justement, au prix par exemple des Caves du Roussillon (chez Olivier Reynal). En effet, sur une sélection...
>>lire la suite

Calendrier

mars 2024
L M M J V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Agenda