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Posts tagged "La Salamandre"

P-O/ Guide gastronomique Gault & Millau : le classement – hurluberlu, selon nous – de l’édition 2023 vient de paraître

Le guide Gault et Millau édition 2023, l’autre Bible de la gastronomie française, vient  de publier son classement annuel. Dans le département des P-O, nous dévoilons ci-dessous la liste des meilleures tables selon Saint-Gault & Millau. Jouons cartes sur table(s) : très sincèrement, on peut légitimement s’étonner et s’inquiéter d’une telle sélection : Gault &...
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SORèDE/ Restaurant La Salamandre : des plats et des vins exceptionnels… ce fut une très belle soirée, magique !

  Hier soir, au restaurant La Salamandre, à Sorède, le chef Dimitri KOSTIC recevait les vignerons du Domaine DEPRADE JORDA, pour un mariage gourmand “mets et vins” des plus aboutis. En effet, ce fut belle occasion pour ce talentueux chef-cuisinier d’élaborer des plats d’exception dans une inventivité culinaire débordant d’imagination et, surtout, d’audace ! Dimitri...
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SORèDE : pour un soir, des vignerons s’invitent à la table de “La Salamandre”…

Jeudi prochain, 19 mai 2016, en soirée, à Sorède, se déroulera une dégustation de vins, en présence notamment parmi les vignerons de Thomas, du domaine Deprade-Jorda, pour accompagner la nouvelle carte de Hélène et Dimitri KOSTIC, à  La Salamandre. Pensez à réserver votre table !
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