twitter    RSS  
Posts tagged "Argelès-plage"

ARGELèS-PLAGE : lauréate des mini-Toques Blanches du Roussillon, Chloé a débarqué en famille dans le bac-à-sable de la « Nouvelle Vague »

  Après l’avoir invité à France bleue Roussillon dans l’émission de Virginie SAINT-CLAIR, « On cuisine ensemble », sur le thème Végan, l’équipe du bac-à-sable du restaurant-club de plage la « Nouvelle Vague », situé plage-nord à Argelès-sur-Mer, recevait Chloé, la lauréate des mini-Toques Blanches du Roussillon pour une après-midi  dégustation des plus originales.
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : pénurie de personnel dans les cuisines des restaurants !

Du jamais vu pour un début de saison… Il manquerait actuellement une dizaine de postes de seconds et de commis de cuisine confirmés à pourvoir dans nombre de restaurants de la station. Un tel phénomène de cette ampleur est exceptionnel, surtout face aux statistiques concernant les chômeurs et autres demandeurs d’emplois. Le week-end dernier, alors...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ « J&B » : le « Jardin Barbecue » porte les initiales de son créateur, et on s’y régale… intensément

    La table est simple.  Pas de décorum. Pas d’ambiance Grand Restaurant qui au final se révèle être bien souvent « un piège à touriste(s) ». Il n’empêche que dans le « royaume culinaire » que s’est forgé Jean-Baptiste LAIR en toute simplicité, le « J &B » (pour le Jardin Barbecue… comme ses initiales), la gourmandise et l’émerveillement devant...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ Nouvelle Vague : piqûre de rappel… sous le soleil exactement !

>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : ce samedi, le « Carnaval Café » fêtera ses 25 ans, le bel âge ! A ne pas confondre avec le quart de siècle

A lieu d’exception, événement exceptionnel ! Pour ses 25 ans (de fêtes ininterrompues !), l’équipe du Carnaval Café, près de l’église à la plage, nous promet pour ce samedi 24 juin, un vent de folies avec au menu de très nombreuses surprises. On ne présente plus le Carnaval Café, sanctuaire de tous les adeptes roussillonnais...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ « Le Dibi » : l’exigence de qualité et de proximité avec les éleveurs 100% locaux !

  La sympathique et très professionnelle équipe du restaurant « Le Dibi », avec Romain JARRIGE à gauche, et le chef Moussa qui tient les fourneaux de mains de maître depuis quatre années, sur la droite.   Romain JARRIGE. Retenez bien ce nom ! Depuis vingt ans qu’il est dans la station – il a surtout grandi...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : l’actualité du restaurant-club de plage « Nouvelle Vague »…

 
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : le restaurant sur le sable « La Nouvelle Vague » a désormais son site Internet

http://www.nouvellevague-beachclub.com/  
>>lire la suite

LéGISLATIVES P-O/ 2ème tour : réunions publiques du candidat FN-RBM sur la 4ème circonscription, Stéphane Massanell

  Stéphane Massanell : – Argelès-Plage : Mercredi 14 juin à 18h00 à la Salle Poiraud (8, avenue des Mimosas) – Le Boulou : Vendredi 16 juin à 19h00 à l’Hostellerie Catalane, en présence de Louis Aliot. Stéphane Massanell participera bien évidemment à la grande réunion publique et départementale de 2ème Tour des candidats FN et...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ Commerce : ça bouge sur l’avenue du Tech… changement de propriétaire au « Mary Plage »

  Après Laetitia CARAY qui a ouvert avenue du Tech son new salon de coiffure « L-J », vendredi dernier (après une décennie passée à exercer dans la galerie commerciale des Arcades, avenue Général de Gaulle, toujours Argelès-plage… il y a quelques mois Sonia PETEROLFF prenait la suite de Carmen aux commandes du célèbre bazar « Le Mary Plage » (face à la...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : « L-J coiffure » s’installe avenue du Tech, face à l’InterMarché…

  Laetitia CARAY, créatrice du salon de coiffure « L-J Coiffure », s’installe au 187 de l’avenue du Tech, près de « Mary Plage », à deux pas de la supérette à l’enseigne « InterMarché ». Pendant une belle décennie, L-J Coiffure a animé la galerie marchande des Arcades, située à l’entrée d’Argelès-plage, sur la droite, en venant du village, en...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : les cuisiniers du restaurant « La Nouvelle Vague » sont allés faire leur marché à… Thuir !

  Ce samedi matin, les chefs du restaurant de la plage-nord d’Argelès-sur-Mer, La Nouvelle Vague, sont allés eux-mêmes choisir les tomates d autrefois BIO au marché de Thuir. Circuit court , du producteur au consommateur…    
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : Ingrid a rouvert son restaurant « La Paella du Marché »

  C’est en présence de plusieurs dizaines de personnes, habitants riverains de la plage nord – boulevard de la Mer… – et célébrités locales gourmandes, que la ravissante Ingrid a entamé, ce vendredi soir, sa 7ème saison estivale devant les fourneaux de son restaurant de plein air, « La Paella du Marché », situé sur la place...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : photo de famille…

  Comme le veut une tradition locale, les employeurs saisonniers d’Argelès-plage se retrouvent régulièrement par secteurs de la station balnéaire pour une photo de famille… Ici, ont donné le coup d’envoie de la saison 2017 : Romain du Dibi, Cédric du Glacier, Simon de Chez Simon, Pierre du Seven Street, Jean-Baptiste du J & B,...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : les nouveaux chalets du Village artisanal (à la toiture en tôle ondulée) sont arrivés…

  Environ 240 000€ : ce serait le coût d’achat de la cinquantaine de chalets que la municipalité d’Argelès-sur-Mer vient d’acquérir pour installer et renouveler son traditionnel Village artisanal estival, sur le parking des platanes (partie mitoyenne du rond-point de l’Arrivée), au Centre-plage. Ces chalets à la toiture en tôle ondulée (plutôt étonnant pour l’époque et notre...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : Les Bogosses…

  Kieffer (à gauche) et Marouane, terriblement sympas, sont dans les cuisines du snack-restaurant La Terrasse (maison fondée par Joffrey et Mika toujours aux commandes), situé sur l’esplanade piétonne Charles-Trenet qui relie le rond-point de l’Arrivée au Carré du Centre-plage d’Argelès-sur-Mer. L’endroit est très couru des saisonniers, qu’ils soient autochtones ou venus d’ailleurs. Il faut dire qu’au-delà...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : le « Seven Street » fait peau neuve !

  Pierre BERTRAND entouré de son personnel de salle : Aurélien et Jo. Didier KARL, le Chef-de-cuisine, bien armé et bien décidé pour créer une ambiance culinaire différente, avec des recettes éclatantes !   Le Seven Street – l’un des établissements les plus courus de d’Argelès-plage, anciennement La Pergola-PMU – tenu depuis trois ans par...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ Success story : en quelques étés à peine, Julien Gallos a fait de « La Nouvelle Vague » un lieu mythique sur le sable blond du littoral roussillonnais

Julien GALLOS, Juju pour tout le monde. Il est à la tête du restaurant-club de plage La Nouvelle Vague, situé sur la plage Nord de la station balnéaire Argelès-sur-Mer. Personnage incontournable de la côte Catalane, Juju vous reçoit tous les jours dans une ambiance détendue, mais surtout dans un concept unique, loin, très loin, à...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : les Baixanencs se retrouvent au « Bistro and Co » d’Alison Thomas…

  Gilles FOXONET, maire de Baixas, entouré de Roland THOMAS et sa fille Alison, dans l’oenothèque du nouveau restaurant « Bistro & Co », au centre d’Argelès-plage. Loïc, Mika, Sylvain, Gilles FOXONET, Thomas, Roland et Alison THOMAS. Gilles FOXONET (L/ Les Républicains), maire de Baixas, vice-président de la communauté urbaine Perpignan Méditerranée Métropole (PMM), était vendredi soir dans...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : Les Bogosses…

  Gérald (à gauche sur la photo) et Dylan. Ils sont au restaurant Le Solazo, établissement – créé par Jean-Philippe (Jipé) et Michel (créateurs du Carnaval Café par ailleurs) – situé à deux pas du rond-point d’Arrivée, au cœur du centre plage d’Argelès-sur-Mer. La simple pizzéria du départ est devenu L’Adresse culinaire incontournable de la...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ Poubelles sur le front-de-mer : Municipalité, riverains et (certains) commerçants dans le même sac !

  Nous avons alerté dans ces mêmes colonnes sur la situation ambiante insupportable – au niveau des odeurs et de l’hygiène – sur le front-de-mer d’Argelès-plage, issue de l’installation, par la communauté de communes Albères/ Côte Vermeille/ Illibéris de poubelles ancrées face aux terrasses de restaurants ! Par ces jours de grandes chaleurs et de « marinade »,...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ Casino JoA : l’artiste Kellestom signe l’expo de ce début de saison…

>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : le voilier démâte…

  Plus de peur que de mal, ouf ! La scène s’est déroulée cet après-midi, plage Nord, face au club-restaurant de la plage « La Nouvelle Vague », où un voilier a démâté. Les sapeurs-pompiers, rapidement sur les lieux, ont pu intervenir très efficacement, malgré une forte marinade. Il n’y a pas eu de blessé à déplorer....
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : séance de dégustation des vins du domaine Mariquitas à la poissonerie « Ty’Breizh »

    C’était, hier soir, l’acte II de la séance estivale de dégustation des précieux vins du domaine argelésien Mariquitas, il y avait beaucoup, beaucoup de monde, au cœur de l’un des week-ends les plus courus de l’avant-saison : celui de l’Ascension. Comme d’habitude, Clo et Pierrick, sans oublier l’équipe du restaurant-poissonnerie Ty’Breizh situé au...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : sur le front de mer, ça pue drôlement selon d’où souffle le vent !…

  Qui a eu l’idée (géniale) d’installer plusieurs batteries de poubelles sur le front-de-mer, très exactement face aux terrasses de restaurant ? La municipalité devrait intervenir et changer son fusil d’épaule, concernant ces installations, car ce n’est vraiment pas cool pour les touristes qui ont choisi le littoral argelésien le temps de leurs vacances. Depuis...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ En images : une journée absolument… c’est l’été !

                 
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : c’est gros comme… un poisson !

  Hier matin, sur la terrasse du restaurant sur le sable de la plage Nord, La Nouvelle Vague, l’équipe en cuisine s’apprête à mitonner de bons petits plats « en direct live » de la mer !     Hier matin toujours, sur le front-de-mer d’Argelès-plage, Jean-Pierre l’écailler du restaurant Les Planches/ La Villa, n’est pas peu...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : « Vipère », une nouvelle boutique de prêt-à-porter féminin dans les allées piétonnes…

  Véro B. n’est pas une inconnue dans le commerce local. C’est certainement sa connaissance du territoire et de ses habitants – sa maman Marie-Paule est une célébrité incontournable à Argelès-sur-Mer – qui l’ont poussé à se lancer et à ouvrir sa propre boutique, dans l’allée piétonne Jules-Aroles, au cœur de la station balnéaire, dans...
>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE/ Casino JOA : l’artiste Cyprienne Lamant à l’affiche de la prochaine expo…

>>lire la suite

ARGELèS-PLAGE : Greg a (enfin) ouvert son très attendu « Nul Bar Ailleurs » !

Patrick, Greg et Chichi : le nouveau maître des lieux a su s’entourer de précieux conseils avant de se lancer…     Bernard, Jean-Pierre, Patrick et Hubert.   Hier soir, sur le front-de-mer, a eu lieu l’inauguration du « Nul Bar Ailleurs », le dernier établissement créé dans la station, en lieu et place de l’ancien « Sun...
>>lire la suite