À ce seul titre, nous pourrions être tentés de dire : « Il faut arrêter immédiatement sa production ». Ce n’est évidemment pas aussi simple. Une réflexion s’impose, car il est question d’unir ceux qui ont des intérêts communs : les exploitants familiaux, les agriculteurs, les consommateurs. Prendre la diversité d’un maximum d’éléments en compte, semble indispensable pour comprendre toute situation, pour construire autre chose...