C’est dans le journal «l’Agri … » daté du 8 septembre 2016, que nous avons pris connaissance des propos de Jean-Marc SABATHé, préfet de l’Aude, en ce qui concerne l’agriculture et plus précisément la viticulture. Nous ne sommes pas dupes. Les orientations, les propos édictés par un préfet, sont ceux décidés au sommet de l’État, en...